Chandeleur : on fait sauter les crêpes !
Préparez-vous, le 2 février, Papilles & Papillotes célèbre la Chandeleur ! L’occasion parfaite pour se réunir en famille, entre amis ou même entre collègues et savourer de délicieuses crêpes !
Pourquoi on mange des crêpes à la Chandeleur ?
La tradition de manger des crêpes le jour de la Chandeleur remonte à des coutumes anciennes. Célébrée 40 jours après Noël, cette fête païenne était associée au retour de la lumière après les longues journées sombres de l’hiver. D’où les crêpes ! Rondes et jaunes, elles symbolisaient le soleil et donc, le retour du printemps.
A la Chandeleur, les plus croyants allumaient aussi des chandelles dans leur maison, en symbole de purification, c’est d’ailleurs de là qu’elle tire son nom : la chandeleur.
La sélection chandeleur Papilles & Papillotes
Les indispensables crêpes à 4,50€*
Cette année, en exclusivité chez Papilles & Papillotes, de délicieuses crêpes bretonnes qui régaleront les petits et les grands. Des crêpes toutes prêtes, mais fabriquées de manière artisanale avec de bons ingrédients locaux, alors pourquoi s’en priver ?
Les pâtes à tartiner Maison Planchot à partir de 6,45€*
Les pâtes à tartiner artisanales Maison Planchot raviront à coup sûr les plus gourmands d’entre nous. Au chocolat, à la noisette, et même au spéculoos, il y en a pour tous les goûts. Et puisque l’environnement est important, les pâtes à tartiner Maison Planchot sont sans huile de palme. Si ça ce n’est pas une bonne raison d’en consommer sans modération !
Les confitures Muroise à 8,25€*
Amateurs de fruits rouges, laissez-vous tenter par la confiture Muroise®. Grâce à sa consistance onctueuse et son délicieux goût de fruits, elle est idéale pour sublimer vos crêpes. Une recette qui a reçu l’Epicure d’Or au salon Épicures de Paris, rien que ça !
Les Miels Maison Alétru à partir de 4,95€*
Avec ses miels de châtaigne, de lavande ou encore d’acacia, la Maison Alétru ajoutera une touche de douceur supplémentaire à votre goûter de chandeleur.
* Prix de vente conseillé
Les autres traditions de la Chandeleur
La légende dit que pour avoir de la prospérité tout au long de l’année, il faut réussir à faire sauter une crêpe dans la poêle tout en tenant une pièce de monnaie dans la main. Si la crêpe retombe correctement dans la poêle, la chance et la prospérité sont assurées pour l’année à venir !
A l’époque, certains pensaient également que la hauteur de la première crêpe lancée symbolisait la réussite dans les récoltes à venir : plus la crêpe était haute, plus les récoltes s’annonçaient abondantes.