Aude & Franck, nos franchisés de Mondeville
Nous sommes ravis de vous partager l’expérience inspirante d’Aude et de Franck Briet, nos franchisés de Mondeville. Dans cette interview exclusive, vous découvrirez leur parcours et leurs motivations à intégrer notre réseau Papilles & Papillotes !
Présentez-vous !
Franck Briet : Nous venons tous deux du secteur de la grande distribution alimentaire. Par la suite, nous avons exercé un métier dans le domaine du sport. Avec le temps, nous avons ressenti le désir de revenir à des valeurs qui nous sont familières et qui nous tiennent à cœur. C’est pourquoi nous avons choisi de rejoindre Papilles & Papillotes.
Qu’est ce qui vous a séduit dans notre franchise ?
Aude Briet : Nous avons choisi Papilles & Papillotes pour une raison très simple : nous sommes tous deux gourmands et passionnés par les bonnes choses. Nous apprécions les produits de qualité et avons trouvé chez Papilles & Papillotes tout ce que nous aimons consommer au quotidien. Ce concept reflète parfaitement nos valeurs et nos goûts, ce qui nous a immédiatement séduits.
Quels sont les avantages de la franchise et comment Papilles & Papillotes vous accompagne au quotidien ?
Aude Briet : Ayant déjà eu des expériences avec d’autres franchises, ce que j’apprécie particulièrement chez Papilles & Papillotes, c’est l’accompagnement et la formation que nous avons reçu. La formation était très complète et intéressante, ce qui nous permet d’être opérationnels dès l’ouverture de notre boutique.
Franck Briet : De plus, l’attractivité de cette jeune franchise réside dans son potentiel de croissance rapide. Rejoindre un nouveau groupe et contribuer à sa construction est un aspect qui nous motive énormément.
Quel atelier avez-vous préféré lors de votre formation Papilles & Papillotes ?
Aude Briet : Pour ma part, l’atelier chocolat m’a le plus marqué. Découvrir la chocolaterie Guisabel et voir des artisans travailler de manière traditionnelle était fascinant. J’ai aimé l’aspect humain et artisanal de leur production.
Franck Briet : Bien que je ne sois pas un grand buveur de café, l’atelier chez le Caféier a été un moment exceptionnel. J’ai pu sentir et goûter des saveurs uniques, et comprendre le monde du café que je ne maîtrisais pas du tout. C’était une belle expérience.
Si vous aviez trois mots à retenir de notre concept ?
Aude & Franck Briet : Gourmand, passion et diversité dans les produits !
Quel est votre produit coup de cœur ?
Aude Briet : Une bonne bouteille de Gaillac ! Retrouver un vin de ma région natale, le Château Lastours, à seulement 5 km de chez moi, m’a fait énormément plaisir. Étant en Normandie depuis des années, c’était un rappel agréable de mes racines. Et en plus, il est excellent !
Franck Briet : Pour ma part, c’est le thé Comptoir Français du Thé. J’en bois tous les matins et j’ai du mal à boire autre chose le matin.
Vous avez envie d’entreprendre et de faire partie de notre réseau de franchise tout en gourmandise ? Contactez nous !
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