Toast de pain d’épices au foie gras
Pour sublimer vos repas de fêtes, laissez-vous tenter par cette recette élégante et gourmande : des petits toast de pain d’épices au foie gras, accompagnés de gelée de coing et de baies roses. Un mariage raffiné d’arômes sucrés, salés et légèrement épicés qui apportera une touche d’originalité à votre table de Noël !
Ingrédients pour 4 personnes :
- Pain d’épices.
- Foie gras*
- Gelée de coing*
- Baies roses*
*Disponible en boutique Papilles & Papillotes
La préparation :
- Coupez le pain d’épices en tranches fines et toastez-les légèrement.
- Déposez une tranche de foie gras sur chaque morceau de pain d’épices.
- Ajoutez une petite cuillerée de gelée de coing sur le foie gras.
- Parsemez de baies roses concassée et servez !
