Vin Chaud de Noël

Quand les températures baissent et que l’air se fait plus vif, le vin chaud devient la boisson incontournable pour se réchauffer et profiter des plaisirs de l’hiver. Avec ses notes épicées de cannelle, d’anis étoilé et de clous de girofle, ce breuvage traditionnel nous transporte directement au cœur des marchés de Noël ! Découvrez notre recette de vin chaud épicé, une valeur sûre pour réchauffer les cœurs et les papilles !

Ingrédients pour 6 personnes :

• 1 bouteille de vin rouge*
• 1 bâton de cannelle*
• 1 étoile de badiane*
• 1 clou de girofle*
• 1 pincée de muscade râpée*
• 125g de sucre roux
• 1 zeste de citron
• 1 zeste d’orange

*Disponible en boutique Papilles & Papillotes

La préparation : 

1. Râpez les zestes du citron et de l’orange.
2. Versez le vin dans une casserole et ajoutez-y les zestes, le sucre et les épices.
3. Portez à ébullition, coupez le feu et couvrez.
4. Laissez infuser 30 minutes, puis réchauffez.
5. Filtrez et servez.

C’est prêt !

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