Pâtes à la crème et aux cèpes
Les pâtes, c’est toujours une valeur sûre pour un repas réconfortant et savoureux ! Découvrez notre recette de pâtes onctueuses agrémentées de notre crayon à épices Ocni aux cèpes.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 400g de Parpadelles aux cèpes et bolets – Pâtes Fabre*
- 50 cl crème fraîche
- 1 oignon
- Crayon aux cèpes – Ocni*
- 50 g de beurre
- 100 g parmesan râpé
- Huile d’olive aux cèpes – Savor & Sens*
- Sel
- Poivre
*Disponible en boutique Papilles & Papillotes
La préparation :
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, ajoutez les Parpadelles aux cèpes et bolets.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon émincé dans du beurre.
- Ajoutez la crème fraîche, salez, poivrez, et mélangez.
- Incorporez le parmesan.
- Mélangez jusqu’à ce que la crème soit onctueuse.
- Égouttez les pâtes, disposez les dans des assiettes.
- Ajoutez la crème, un filet d’huile d’olive aux cèpes et les copeaux de crayon d’assaisonnement aux cèpes.
C’est prêt !
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