Bubble Tea au citron
Le Bubble Tea, c’est une boisson ludique et savoureuse venue tout droit de Taïwan qui associe le thé, le sirop et les perles de fruits. Découvrez notre recette 100% citronnée pour une explosion de saveurs garantie !
Ingrédients pour 2 tasses :
- 5g de thé Japan Lime – Comptoir Français du Thé*
- 600 ml d’eau
- 2 à 3 cuillères à café de sirop de citron – Délices de la Cigale*
- 6 cuillères à café de perles de fruit au citron – My Bubble Tea*
- Des glaçons
*Disponible en boutique Papilles & Papillotes
La préparation :
- Faites bouillir l’eau dans une bouilloire ou dans une casserole.
- Quand celle-ci est bien chaude, laissez infuser le thé Japan Lime pendant 3 minutes, puis ajoutez le sirop de citron.
- Versez le jus de citron et laissez refroidir pendant 2 à 3 heures au réfrigérateur.
- Versez le thé refroidi dans deux tasses et ajoutez les perles de fruits.
- Ajoutez les glaçons et les pailles spéciale Bubble Tea.
C’est prêt !
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